Почувствовать фантастическое ощущение драйва и свободы дает параплан. Полеты проходят как над побережьем моря, так и над горами. При этом лучшим сезоном для горных полетов считается период с октября по апрель.

Один из самых популярных маршрутов – полет с горы Тавор до озера Кинерет. Сравнительно небольшая высота (от 300 до 500 метров) с лихвой компенсируется разнообразием видов. Для новичков здесь предлагаются двухдневные обучающие курсы или полеты с инструктором. Есть и экстремальная опция – прыжки с парашютом с высоты 4000 метров.

Услуги аренды параплана предоставляются на побережье Средиземного моря: Нетания, Апполония возле Герцлии, побережье Гааш. А также горы Гильбоа и Тавор, Голанские высоты, Шарона, гора Кармель и Мецукей Драгот (в районе Мертвого моря).

В последние годы пустыня Негев стала одним из самых популярных туристических маршрутов в Израиле, недаром авторитетный международный туристический справочник Lonely Planet назвал ее одним из самых интересных мест для путешествий.

Недавно недалеко от Эйлата, в южной части пустыни открылся новый аэропорт Рамон, значительно повлияв на ее посещаемость. И если в древние времена через пустыню Негев пролегал важнейший торговый пусть – Путь благовоний, то сегодня этот регион туристическим центром с курортами и эко-деревнями. В северной части пустыни можно посетить один из самых крупных в стране искусственных лесных массивов Ятир, где сегодня произрастает более четырех миллионов различных деревьев или отправиться на изучение древних цивилизаций.

В 2010 году сразу несколько набатейских городов, расположенных на территории Негева, были внесены ЮНЕСКО в Список памятников мирового культурного наследия. Туристам тут доступны джипы, верблюды и даже воздушные шары, а для пеших путешествий проложена знаменитая «Тропа Израиля». Пустыня Негев гордится и своими уникальными природными памятниками. В их числе – кратеры, возникшие в результате эрозии почвы. Особенно красива пустыня ранней весной, когда она покрывается ярким ковром цветущих анемонов.

Управление природы и парков Израиля предлагает туристам, которые любят не только приключения, но и природу, различные волонтерские программы от прополки сорняков до помощи в защите редких животных. Так, например, в пустыне Негев реализуется волонтёрский эко-проект. Его миссия состоит в защите исчезающих видов фауны, сохранении дикой природы и просветительской деятельности. Длительность программы – 3-8 недель.

Также среди интересных предложений – возможность посадить свое дерево в лесах Израиля и получить именной сертификат, в который можно включить личное посвящение. А в Национальном парке Коразим любой путешественник под руководством опытного археолога может принять участие в раскопках и найти древние артефакты. В этих местах была обнаружена древняя еврейская деревня с жилыми домами, ритуальной баней, синагогой и другими постройками. Во многом благодаря волонтерам здесь уже было найдено много уникальных вещей и даже клад с золотыми и серебряными монетами.

Из традиционных блюд, которые израильтяне часто едят, можно отметить десять самых популярных..

Фалафель

Жареные во фритюре шарики из перемолотого нута и бобов фава – неофициальный символ Израиля. Их подают в многочисленных закусочных Иерусалима и Тель-Авива. Внешне они похожи на мясные фрикадельки, но мяса в них нет. Фалафель обычно заворачивают в питу с овощами и зеленью.

Хумус

Эта популярная в восточных странах закуска готовится из гороха нута и «тахини» – кунжутной пасты с оливковым маслом. Обычно к хумусу подают лаваш, питу и закуски: оливки, соленья, вареные яйца. Хумус – всего лишь закуска, «прелюдия» к основному блюду.

Киббех

Пухлые котлетки из булгура с мясом как раз и можно «зачислить» в блюда основные. Сочетание крупы с мясом или другим наполнителем очень популярно в стране. Корочка из булгура с душистым перцем, гвоздикой, мускатным орехом и прочими ароматными пряностями получается слегка хрустящей и рассыпчатой. А под ней – сочная начинка из мяса с луком, орехов, тыквы или жареных овощей.

Бабагануш

В список традиционных национальных еврейских блюд входит и баба гануш – пюре из баклажанов с чесноком, оливковым маслом и лимонным соком. Баклажаны вначале запекают на углях, отчего их мякоть приобретает аромат дымка.

Сабих

Жареные баклажаны с яйцами, хумусом и кунжутной пастой, завернутые в горячий лаваш – составляющие сабиха, незамысловатого блюда арабских традиций, ставшего в тоже время неотъемлемой частью завтрака в Шаббат.

Малавач

Еще одно блюдо, пришедшее из арабской кухни, представляет собой пресную лепешку из слоеного теста, к которому подают самые разные добавки: от меда до томатного соуса. В израильский «блинчик» заворачивают также жареный лук, баклажаны и другие овощи. У малавача особенный аромат, потому что лепешки запекают или жарят только на сливочном масле.

Шакшука

Национальная еврейская кухня немыслима без шакшуки – это одно из самых популярных блюд для завтрака. Этакая «яичница с помидорами». Из перцев, чеснока и томатов готовят соус и аккуратно вбивают в него яйца.

Чолнт/Хамин

Чолнт – традиционное национальное блюдо. Это – жаркое из говядины, картошки, нута, бобов, лука и специй, которое томится в горшке с вечера пятницы до субботнего утра. Его как правило едят в субботнее утро, когда во всем государстве Шаббат. Один из вариантов чолнта – хамин, в котором вместо говядины используют курицу, а вместо бобовых – рис.

Птитим

Израильский кус-кус, может быть холодным или горячим. В качестве закуски к нему добавляются салат с зеленью и йогуртовой заправкой. В горячем виде птитим готовят с мясом или нутом, добавляют при готовке крупные куски лука, моркови, томатов и щедро сдабривают специями.

Кугель

Традиционно это блюдо готовили в Шаббат. Кугель готовят из разных ингредиентов: лапши, риса, картофеля, свеклы. Всю эту массу обжаривают и запекают.

Бамба

Этот современный снек (самый продаваемый в Израиле) пользуется особой популярностью у детей и представляет собой кукурузные палочки с арахисовым маслом. Бамба не только вкусна, но и питательна благодаря арахису.

А еще в Израиле очень любят местный хлеб, бурекас (пирожки из слоеного теста с начинкой из картофеля, сыра или овощей), шварму, хациль-вэ-тхина (печеные баклажаны с кунжутной пастой) и форшмак (фарш из сельди с добавлением яиц, белого хлеба и яблок).

В Израиле производят вино, пиво, виски и даже водку.

Тут можно попробовать арак – старейший алкогольный напиток получают путем перегонки виноградного жмыха. Подобный напиток известен также в Турции и Греции. Зато ликер Tubi 60 – достояние еврейского народа на все 100%. Его крепость 40 градусов, и он имеет яркий лимонный вкус, приятно дополненный имбирем, травами и цветочными экстрактами.

Израильское вино по праву завоевало мировое признание. Спрос на энотуризм постоянно растет. На территории страны виноделием занимались еще в библейские времена. И сейчас тут немало виноделен. К примеру, Recanati Winery, на которой производят «молодое», легкое красное вино Yasmin из купажа двух сортов винограда: каберне совиньон и мерло. Оно имеет приятный фруктовый аромат и терпкий привкус. Белое вино Yasmin производится из сортов винограда шардоне и совиньон блан. А еще местный, израильский «специалитет» – вино из граната от производителя Rimon.

Земельное управление Израиля совместно с Министерством туризма объявило тендер на строительство двух туристических комплексов в винодельческом регионе в Зихрон-Яаков. Для них выделены три участка под гостиницы на 265 номеров и туристическую инфраструктуру. Комплекс займет площадь около 0,6 км2.

Активная деловая жизнь и на севере страны, в городе Хайфа. Город считается одним из индустриальных и научных центров страны, с технологическим институтом «Технион» и Хайфским университетом. Здесь есть площадки для проведения мероприятий и конференц-залы с современным мультимедийным оборудованием, два театра, 14 музеев и 430 спортивных сооружений, а также многочисленные рестораны, кафе и пабы. Среди бизнес-отелей особой популярностью пользуется Crowne Plaza Haifa 5*, расположенный в центре Хайфы, на зеленых склонах горы Кармель, откуда открывается великолепный вид на Средиземное море и залив. А также Dan Panorama 5*, который считается одним из самых впечатляющих отелей города. А вот самым большим конференц-центром города обладает отель Leonardo 5*.

Город (http://cvb-tel-aviv.com), расположенный на восточном побережье Средиземного моря, часто называют «местом, в котором жизнь никогда не останавливается». Тель-Авив-Яффо – один из ведущих технологических городов мира, где процветает культура стартапов, благодаря чему здесь проводятся различные IT-мероприятия.

Этот мегаполис получил широкую известность не только благодаря песчаным пляжам и 300 солнечным дням в году, но и потрясающим образцам стиля Баухаус начала ХХ века. Именно за эту архитектурную особенность в 2003 году район Тель-Авива был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Город предлагает редкое сочетание культуры мирового уровня и глобальных инноваций, ультрасовременную художественную сцену и прогрессивную гастрономию. Кроме того, Тель-Авив – один из главных хабов израильских железных дорог и автобусных компаний, важнейший транспортно-логистический узел страны. Вблизи находится международный аэропорт имени Бен-Гуриона. Также Тель-Авив-Яффо может похвастаться разнообразием вариантов размещения – от гостиниц международных сетей на побережье Средиземного моря до современных бутик-отелей в самых интересных районах города.

Город предлагает самый широкий спектр возможностей для MICE-клиентов: современные конференц-залы и отели, оборудованные по последнему слову техники и подходящие под формат международных конференций, инсентив-туров и мастер-классов.

Tel-Aviv Convention Center – EXPO площадью 45 тыс. м², расположенный в северном Тель-Авиве, предлагает девять выставочных павильонов и залов, вмещающих одновременно до 10 тысяч участников. Для проведения мероприятий с большим количеством участников также подойдут стадион Bloomfield, Menora Mivtachim Arena, Shlomo Group Arena, Charles Bronfman Auditorium, Hangar 11.

Свои площади предлагает муниципалитет города. Например, театр «Нога» или конференц-центр «Эйнав». Среди площадок для тематических мероприятий можно отметить музей Тель-Авива на площади Кикар-Кдумим в Старом Яффо, музей Эрец-Исраэль, площадку на крыше молла «Азриэли» и даже залы в орнитологическом парке «Цапари». Готовы принять мероприятия театры города – Израильская опера, Национальный театр Израиля, Синематека Тель-Авива, Театр Гешер.

Отель Dan Panorama напрямую связан с одноименным конференц-центром, одним из крупнейших в городе. Отель Royal Beach сети «Исротель» располагает полностью оборудованным конференц-залом на 60 человек. А большой бальный зал отеля InterContinental David с рассадкой «театр» вмещает 2 100 человек и является одним из крупнейших мест проведения конференций в городе. Отель Hilton Tel Aviv предлагает 14 залов различной вместимости. Его большой конференц-зал способен принять до 1 300 человек. Kfar HaMaccabiah предлагает для проведения различных мероприятий 20 уникальных залов, в самом большом могут разместиться 1 100 человек.

В Израиле ситуация иная – лечение зубов здесь проходит практически безболезненно.

Применение лазерной терапии позволяет удалять патологические, поврежденные ткани без скальпеля и крови. Отдельная тема – эстетическая стоматология. Применяемые в клиниках методики позволяют решить широкий спектр проблем – от восстановления белизны зубов с помощью инновационного ультразвукового и лазерного оборудования и коррекции больших межзубных промежутков до полной реставрации зубов. При невозможности восстановления, в комфортных для пациента условиях врачи клиник удаляют зубы, оперируют мягкие ткани и впоследствии проводят протезирование с применением съемных и несъемных конструкций. Особой популярностью у пациентов пользуется метод экспресс-имплантации, при которой все необходимые процедуры выполняются всего за один день.

В Список объектов культурного и природного наследия ЮНЕСКО входят 10 достопримечательностей Святой Земли, и среди них – Старый город Иерусалима. Площадь его невелика – около 1 км², но на ней уместились святыни сразу трех мировых религий: Стена плача (иудаизм), Храм Гроба Господня и Крестный путь Христа (христианство), и Купол Скалы и мечеть Аль-Акса (ислам). Каждый по-своему интересен и заслуживает отдельного посещения.

Старый город делится на 4 квартала: христианский, арабский, еврейский и армянский. И каждый по-своему интересен и заслуживает отдельного посещения. Взять, к примеру, квартал христианский, где возвышается Храм Гроба Господня с Голгофой, где был распят Иисус Христос. Именно в этом величественном соборе каждую Пасху с замиранием сердца ждут схождения благодатного огня, который затем распространяется по миру. У этого храма заканчивается знаменитая Виа Долороса, маршрут Крестного пути с 12 остановками, начинающаяся в арабском квартале. По ней обязательно проходят многочисленные паломники и туристы. А на склоне Храмовой горы, в еврейском квартале, вот уже много веков стоит Стена Плача, место скорби по утраченному храму и молитвы для иудеев. Общая протяженность Стены – 500 метров, но наиболее популярна ее западная часть длинной всего в 55 метров. Именно здесь верующие вкладывают записки с просьбами и молитвами к Богу. Считается, что если написать в записке какую-либо просьбу и помолиться, то она непременно исполнится. А совсем рядом со Стеной находится вход в подземные туннели, где проходит интереснейшая экскурсия под домами Иерусалима, погружающая в многовековую историю еврейского государства. Интересно, что именно в этих тоннелях был найден самый большой каменный блок в стране, его вес – 560 тонн!

В Западном Иерусалиме в Музее Храма книги хранятся так называемые кумранские свитки Мертвого моря – древнейшие в мире тексты Библии, найденные в пещерах Вади-Кумран.

«Море посреди Земли» – примерно так с греческого переводится название этого водоема, омывающего несколько стран, в том числе Израиль.

Почти на 240 км протянулась в стране береговая линия Средиземного моря. Именно здесь расположен Тель-Авив-Яффо, куда по большей части прибывают иностранные туристы. А еще на побережье расположены самый большой портовый город Израиля Хайфа, морские курорты Нетания и Герцлия, город крестоносцев Акко и древняя Кесария, получившая свое имя в честь римского императора Цезаря Августа.

Нетания привлекает обилием отелей и протяженной береговой полосой в 13 км с мягким золотистым песком. Доставит удовольствие и прогулка по местной набережной, украшенной фонтанами, зелеными насаждениями и скульптурами.

Между Тель-Авивом и Нетанией среди апельсиновых и лимонных рощ находится один из финансовых центров Израиля и одновременно фешенебельный курорт – Герцлия. Здесь соседствуют роскошные виллы и ультрасовременные небоскребы, песчаные пляжи и первоклассные отели. Здесь же обустроено более 800 причалов для судов различного водоизмещения.

Отличительная черта еще одного курортного городка Ашдода – широкая береговая полоса и чистейшие пляжи. Здесь можно посетить развалины старинной крепости и пещеры, насладиться природными красотами в местном заповедном парке.

Следы древних цивилизаций (руины базилик, фундаменты дворцов, скульптуры) можно увидеть, отдыхая в Ашкелоне, одном из древнейших городов мира. Сейчас это – курорт с пляжами, протянувшимися на 10 км, и необходимой для пляжного отдыха инфраструктурой: лежаками, зонтиками, раздевалками, игровыми площадками, прогулочными зонами, барами и ресторанами.

На побережье Средиземного моря в Израиле имеются и другие курортные города, пользующиеся большой популярностью практически круглый год.

В Израиле ежегодно проходит множество спортивных событий локального и международного масштаба. Здесь созданы хорошие условия для занятий футболом, баскетболом, теннисом и другими видами спорта. Естественно, в Израиль на сборы и тренировки (особенно в зимний период) часто прилетают футбольные и баскетбольные команды из многих стран. Полюбили Израиль также поклонники йоги и восточных единоборств.

Во всем мире известны «спортивные точки» страны: курорт Эйлат (славится коралловыми рифами, столь подходящими для подводного плавания), Кейсария и Гааш – площадками для гольфа. На гору Хермон приезжают зимой покататься на горных лыжах. Во Дворце спорта «Нокия» в тель-авивском районе Яд-Элиягу проводятся важнейшие баскетбольные матчи. В Рамат а-Шароне обустроены превосходные теннисные площадки, а на стадионе. В Рамат Гане проходят матчи при участии лучших футбольных клубов мира. Вокруг озера Кинерет проводятся регулярные забеги и марафоны для всех желающих, в пустыне Негев устраиваются соревнования по ориентированию на внедорожниках.

На курортах Мертвого моря множество спа-центров, где можно пройти курс косметических процедур, расслабиться в бассейнах с морской водой, саунах и массажных кабинетах. Зная особенности применения и правила выбора косметической продукции, специалисты гарантируют получение максимальной пользы: соль и минеральная грязь выводят токсины, обеспечивают антибактериальное воздействие. При регулярном применении средств с солями Мертвого моря удается победить акне и сухость кожи. Не менее важными качествами обладает соль, добавляемая в маски, пилинги, кремы, скрабы, шампуни и используемая для ванн. Косметика с солью улучшает кровоснабжение, подтягивает кожу, делая ее более ровной и гладкой. Как правило, в спа-салонах отдыхающим предлагают целый комплекс процедур с учетом типа и состояния кожи, волос, общего здоровья и возраста. Каждая программа рассчитана на конкретный период пребывания на курорте и на решение определенной проблемы.

Многие туристы во время путешествия хотят побывать на музыкальном, гастрономическом, спортивном мероприятии. Израилю есть что предложить таким туристам – событийный календарь страны наполнен интересными мероприятиями.

Так, в Иерусалиме в апреле проходит Фестиваль искусств и фестиваль «Звуки старого города». В мае можно побывать на Международной книжной ярмарке. В первый месяц лета в город стекаются любители классической музыки, чтобы посетить Иерусалимский оперный фестиваль. Также в июне обычно проводится Винный фестиваль и Иерусалимская дизайнерская неделя. На июль запланированы Международный кинофестиваль и Фестиваль света. Начало осени знаменует Фестиваль камерной музыки. А в октябре устраивают дни открытых дверей в исторических зданиях и садах, которые в остальное время закрыты для посещения.

В Тель-Авиве – Яффо в начале мая пройдет Музыкальный фестиваль Фелисити Блюменталь, представляющий как известных музыкантов, так и молодых талантов. В конце июня город превращается в огромную творческую площадку благодаря фестивалю «Белая ночь». В это время проводятся различные экскурсии и концерты, театральные и танцевальные шоу, музеи открыты допоздна – и большинство мероприятий открыто для публики бесплатно или за символическую цену.

Особой популярностью в Эйлате на Красном море пользуется Международный фестиваль джаза (ноябрь), где выступают как ведущие израильские и зарубежные артисты, так и молодые подающие надежду исполнители. Также в событийном календаре Эйлата – Фестиваль пива на Красном море (проводится в будние дни праздника Суккот, в 2023 году – в конце сентября – начале октября), Международный фестиваль дайвинга (ноябрь), фестиваль «Зимнее солнце», объединяющий 35 культурных мероприятий (с ноября по апрель).

В течение трех недель с середины мая можно посетить винный фестиваль Wine Ways в Галилее, где работает около 80 виноделен. Гости смогут отлично провести время на открытом воздухе и насладиться уникальными гастрономическими предложениями.

Национальный парк Хабасор в северном Негеве приглашает в августе на международный фестиваль воздушных шаров, полюбоваться которыми приезжают многие туристы.

На Мертвом море можно отдыхать в любой сезон. Почти 10 месяцев в году здесь сохраняется стабильная температура воды и воздуха, которая вместе с низкой влажностью и небольшим количеством осадков обеспечивает практически идеальные условия для круглогодичного отдыха и лечения. Даже зимой, благодаря горячим источникам, вода остается теплой – не ниже +20°C. Терапевтический эффект достигается и за счет чистого воздуха – весь район Мертвого моря объявлен заповедной зоной.

Сама территория Мертвого моря напоминает своеобразную чашу, над которой постоянно можно наблюдать скопление «плотного воздуха», насыщенного водяными парами и минералами. Это уменьшает влияние вредных ультрафиолетовых лучей, что позволяет дольше находиться на солнце и получить красивый ровный загар. Климат на побережье мягок и комфортен. Единственный нюанс – в зимние месяцы утром и вечером бывают дожди, а в июле и августе погода становится особенно жаркой, так что идеальным временем для поездки можно назвать период середины весны и середины осени. При псориазе специалисты рекомендуют посещать курорты Мертвого моря с начала весны до конца осени, при болезнях органов дыхания – с ноября по апрель, болезнях неврологического характера – с осени до конца весны, а при синдроме хронической усталости – с осени до марта.

Израильские врачи добились больших успехов в лечении онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний. Обследование и лечение онко-больных в Израиле входит в перечень услуг всех крупных клиник. Помимо этих основных направлений, перечень специализаций клиник впечатляющ. Ортопедия в Израиле предполагает множество операций любой сложности. Здесь успешно лечат заболевания или травмы суставов, спины, костные травмы. У пациентов всех возрастных групп пользуются спросом хирургические операции по замене тазобедренного и коленного суставов. Передовые разработки и технологии используются в неврологии и нейрохирургии. Врачи специализируются на лечении заболеваний спинного и головного мозга. Не менее востребованы израильские специалисты в области гастроэнтерологии, урологии, эндокринологии, пластической хирургии, трансплантологии.

Ежегодно тысячи женщин из самых разных стран отправляются рожать в Израиль. Их привлекает высокий уровень развития акушерства и гинекологии в стране. Специалисты обладают исключительно высокой квалификацией и большим опытом ведения беременностей высокого риска, в том числе здесь оказывают комплексную медицинскую помощь женщинам с отягощенным анамнезом и различными хроническими заболеваниями. Такие пациентки проходят расширенную пренатальную диагностику и широкий спектр лабораторных тестов. Диагностика позволяет своевременно выявлять нарушения, связанные с аутоиммунными и генетическими патологиями и, при малейшей необходимости, проводить мероприятия, позволяющие избежать определенных рисков и развития любых осложнений.

Большое внимание уделяется восстановлению после родов – это и ЛФК, физиотерапия, профилактика маммологических заболеваний. Одними из лучших клиник для родов считаются Хадасса (эйн Керем) – Иерусалим; Герцлия Медикал Центр – Герцлия; Ассута – Тель-Авив; Шиба – Рамат Ган.

Израиль – страна трех мировых монотеистических религий: иудаизма, христианства и ислама, а также религии бахаев и религии друзов. А потому верующие считают своим долгом посетить святые места, которых в небольшом Израиле предостаточно.

Так, к примеру, самыми посещаемыми для иудеев религиозными объектами традиционно считаются Стена Плача в Иерусалиме и могила реббе Шимона бар Йохая, основоположника каббалы.

Паломники-христиане приезжают в Израиль, чтобы увидеть места, тесно связанные с жизнью Иисуса Христа: Храм Гроба Господня, Масличную гору и Крестный путь с 12 остановками, Тивериадское озеро в Галилее, где он проповедовал, Назарет (место, где родился Христос, и где прошло его детство) и конечно же место крещения на реке Иордан.

Мусульмане обязательно посещают в Иерусалиме третью по значимости мечеть в мире – Аль-Акса и расположенную рядом мечеть Купол Скалы, с которой связывают ночное путешествие и вознесение пророка Мухаммеда, основателя ислама.

Третий по величине израильский город, Хайфа, считается местом паломничества для адептов религии бахаи. Могила основателя религии расположена в окружении цветущих роз и садов на склоне холма.

С первых дней пандемии Израиль был в авангарде борьбы с COVID-19. Благородя большому опыту проведения сердечно-легочной реанимации и неврологической поддержки, смертность от этого заболевания в стране была одной из самых низких в мире. Сегодня здесь уделяют большое внимание реабилитации пациентов. Наиболее распространёнными симптомами считаются осложнения дыхательной системы, нервной системы, сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата. Больные зачастую испытывают проблемы с памятью и концентрацией внимания, жалуются на потерю обоняния и вкусовых ощущений, депрессию, тревоги, на боли в сердце и суставах. За последний год израильские врачи научились эффективно лечить последствия коронавируса.

В Израиле можно посетить и пустыню Негев, самую засушливую в стране (из четырех), но и одну из самых интересных для туристов. С одной стороны ее ограничивает Синайская пустыня, с другой – Средиземное море, а с третьей – Иудейская пустыня и горы Моав. Негев – место проживания бедуинов, сохранивших традиционный уклад жизни, с которым можно познакомиться в ходе экскурсии.

Самая высокая точка пустыни – гора Рамон высотой 1035 метров, здесь же расположен одноименный кратер, на дно которого проводят экскурсии.

Еще одна достопримечательность пустыни Негев – город Беэр-Шева, название которого переводится как «Колодец семи». Именно здесь пророк Авраам своими руками выкопал колодец, чтобы напоить стадо овец. И этот исторический колодец до сих пор существует.

А еще в пустыне Негев можно совершить путешествие к горе Карком, каменные склоны которой буквально испещрены рисунками и надписями.

Подобное чудо явил Христос много веков назад, когда после Нагорной проповеди, прошедшей в Галилее, северной исторической части страны, накормил несколькими хлебами и рыбами 5000 слушающих его. В честь этого события в Табхе, небольшом местечке на северо-западном берегу озера Кинерет (оно же Галилейское море) был воздвигнут Храм умножения хлебов и рыб – место паломничества для христиан.

Главная достопримечательность этой церкви сейчас— отреставрированные мозаики V века, уникальный образец раннехристианского искусства. На них можно увидеть животных и растения, существовавшие во времена жизни Христа. Алтарь украшает мозаика с изображением рыб и корзины с хлебами. А справа и слева от него –двусторонние иконы, выполненные в византийском стиле. Рекомендуем посетить в Галилее еще одно любопытное место – Музей Игаля Алона в кибуце Гиносар. Главный экспонат здесь – знаменитая «лодка времен Иисуса», которой более 2000 лет!

Большой полярностью, особенно у молодежи, пользуются спелеологические маршруты. В Израиле путешественникам прежде всего предложат посетить окрестности горы Содом, в недрах которой насчитывают более 130 соляных пещер. Но особо интересно для опытных туристов посещение «мрачного царства застывшей в веках тьмы», самой длинной соляной пещеры не только Израиля, но и мира – Мальхам, расположенной в восточной части горы Содом. По легенде, именно в этом месте жена Лота превратилась в соляной столб. Суммарная протяженность этого подземного пути составляет более 10 км, а громадные залы, покрытые внушительными соляными глыбами и холодными сталактитами, имеют высоту более 80 метров.

Незабываемые ощущения получат и те экстремалы, которые решат заняться снэплингом – скоростным спуском по канату с крутых отвесных скал. Специалисты утверждают, что ничто не может сравниться со спуском с горы Рамон, возвышающейся на 1037 м над уровнем моря.

Более половины территории Израиля (60%), занимают 4 пустыни: Иудейская, Негев, Самарийская и Арава. По этим районам сегодня размечены уникальные маршруты. Наибольшей популярностью пользуются однодневные туры, но есть и длительные варианты. Организуются как групповые, так и индивидуальные туры.

Самое популярное развлечение – поездки по пустыне и горам на джипах и квадроциклах. Такие «заезды» по пустыне Негев, Иудейской пустыне, Голанским высотам уже даже стали частью обязательной туристической программы.

Те, кто хочет экстремальных ощущений, выбирают ночные туры или поездки по бездорожью, когда ревущая машина поднимается на песчаную, 150-метровую дюну и стремительно летит вниз. Выброс адреналина обеспечен! Еще одно незабываемое развлечение – поездки на квадроцикле по побережью Мертвого моря. В такую поездку едут за красивыми видами.

Отдых на Мертвом море – это, прежде всего, оздоровление и косметические процедуры. Как бы это ни банально прозвучало, здесь можно получить профилактику практически любой медицинской и косметической проблемы: начиная с аллергии и акне и заканчивая бесплодием. Исследования показали, что после погружения в воду Мертвого моря в человеческом организме ускоряется обмен веществ, мышцы расслабляются, а кожа разглаживается и омолаживается.

Минеральные и тепловые процедуры, обертывания, компрессы и маски творят настоящие чудеса, поднимая после сложных операций и медицинских вмешательств.Специалисты подтверждают, что несколько недель, проведенных здесь, стабилизируют работу сердечной мышцы и всей сердечно-сосудистой системы, упрощая процесс реабилитации. За счет того, что на Мертвом море в воздухе содержится на 8% больше кислорода, чем где-либо, люди, которым в обычных условиях требуются определенный кислородный режим, могут дышать спокойно и самостоятельно.

Местный климат также показан для отдыхающих с повышенной утомляемостью, патологиями опорно-двигательной системы и хроническими болями в спине, проблемами нервной системы.

Можно смело сказать, что Израиль имеет богатую дайв-культуру. Погружения проходят как в Средиземном, так и Красном морях, на берегах которых расположено множество дайвинг-клубов и школ, где можно арендовать оборудование и научиться погружаться под контролем инструктора. Многие клубы выдают международные сертификаты PADI. Одна из самых глубоких точек для погружения в Эйлате (15-25 метров) – Neptune’s Tables.

Если есть желание пощекотать себе нервы и познакомиться с акулами, то добро пожаловать в местечко под названием «Акулий поток».

Интереснейшим местом для тех, кто хочет понырять в окружении археологических чудес потерянной цивилизации, станет Подводный археологический парк в Старой Кесарии. Когда-то столица римской провинции Иудеи, Кесария и ее древний глубоководный порт были застроены красивейшими зданиями, включая знаменитый Колизей и акведук. Сегодня этот «подводный аттракцион» позволяет дайверам взглянуть на историю с совершенно иного ракурса.